iOS5でStoryvoardsを使ったCoreDataのチュートリアル見つけた

Tutorial: Getting Started With Core Data In iOS 5 Using Xcode Storyboards

初級の中級。全部英語ですが、コードと画像だけみてもわかるかも。

iOS6がでますが。CoreDataのサンプルやチュートリアルはたくさんあって困ることはないかと。