包丁を研ぐのは、実は意外と時間がかかる。砥石に水を含ませなければならないからだ。砥石を見ずにいれると、「プクプクプクプク…」と小さな音をたてて気泡がたくさんでてくる。それが出てこなくなるまで待つ。 頻繁に研いでいれば、そんなに時間はかからな…

ル・クルーゼの鍋は高い。憧れているけど買えない。 でもセールをやっていた。季節商品は安くなるようである。（次の同じ時期になったら、しばらくおなじ物がでてくるらしい。）最初に目に入ったのは、ル・クルーゼぽいらしい仕様の黄色っぽい鍋だったが、そ…